Gdybyśmy sporządzili wykaz ugrupowań militarnych, o których pisze Rees w swojej książce, otrzymalibyśmy kompletną listę organizacji terrorystycznych amerykańskiego Departamentu Stanu. Autor, wielokrotnie nagradzany dziennikarz BBC, dotarł do większości zapalnych punktów świata i przeprowadził wywiady z wieloma osobami poszukiwanymi przez kraje toczące wojnę z terroryzmem. Przy okazji zbierania materiałów do filmów napisał książkę łączącą jego osobiste doświadczenia z dogłębną analizą historyczną i polityczną poszczególnych konfliktów. W kolejnych rozdziałach analizuje historyczne korzenie, bezpośrednie przyczyny i skutki aktów przemocy na tle politycznym w Kolumbii, Kosowie, Egipcie, Afganistanie, Iraku, Kaszmirze, Pakistanie, Algierii, Palestynie, na Sri Lance i innych. Z jego relacji wynurza się ponury obraz stale pogarszającej się sytuacji geopolitycznej, rosnącej alienacji krajów arabskich, krzepnących antyzachodnich ruchów oporu o wielopokoleniowych tradycjach. Rees obnaża nieporadność Ameryki i całego świata zachodniego w walce z tymi zjawiskami. Okcydent, zapatrzony w siebie i przekonany o własnej słuszności, popełnia błąd za błędem. Dziś toczy niebezpieczną wojnę pod hasłem „walki z terroryzmem", hasłem, które rażąco zniekształca rzeczywisty obraz współczesnego świata i lokalnych konfliktów.

Tytuł książki jest nieprzypadkowy. Mówi się, że Anglicy niegdyś skolonizowali połowę świata, chcąc zamieszkać w kraju, gdzie gotuje się lepiej niż w Anglii. Choć jedzenie nie jest głównym celem jego licznych wypraw, Phil Rees rzeczywiście niejednokrotnie zasiada ze swoimi kontrowersyjnymi rozmówcami do suto zastawionego stołu. Delektując się egzotycznymi potrawami podanymi przez „terrorystów", prowadzi z nimi nieformalne rozmowy. Próbuje dogłębnie wniknąć w ich motywacje, w całą kulturę leżącą u podstaw ich aktów przemocy. Często sympatyzuje z nimi, rzadziej jest wobec nich krytyczny, ale zawsze pozostaje kompetentnym i wnikliwym obserwatorem lokalnych konfliktów i procesów globalizacyjnych.

SPIS TREŚCI

Podziękowania

Wstęp

1. Wojna przeciw czemu?

2. Wojna o słowo

3. Wróg zwany "terroryzmem"

4. Wojna jako metafora

5. Terroryzm sposobem na budowanie państwa

6. Terror i status quo

7. Terroryzm państwowy

8. Terror i demokracja

9. Źródła globalnego terroryzmu

10. Źródło gniewu

11. W imię ciemiężonych

12. Śmierć bojownika o wolność

13. Wojna terrorystów

14. Terror na Nilu

15. Świat w stanie wojny

16. Bóg rebelii

     Konkluzje - zderzenie cywilizacji

     Słowniczek

     Indeks